Teknik Özellikler
- 50 kg, 100 kg, 150 kg, 200 kg, 300 kg ve 400 kg üzeri gibi yüksek kapasitelerde çalışabilmektedir.
- Lokum kazanımız diğer sistemlere göre pişirme süresini yarı yarıya düşürmektedir.(Lokum formülüne göre değişkenlik gösterebilir)
- Elektrikli lokum kazanımız lpg, doğalgaz ve tüp gerektirmediği için yakıt konusunda oldukça tasarrufludur. Gazlı sistemlere nazaran %50 ile %300 arasında yakıt tasarrufu sağlamaktadır.
- Özel sistemi sayesinde buharı dışarı atabildiği için ayrıca davlumbaz kurulumu gerektirmez.
- Ayrıca özel izolasyon sistemi sayesinde imalatınızdaki sıcaklığı %50 ile %70 oranında düşürmektedir.
- Karıştırıcı hız kontrollü olup, istenilen devire ayarlanabilir.
- Lokum kazanının ısısı dijital saatlerle kumanda edildiği için gazlı sistemlere göre çok daha güvenlidir.
- Gaz sistemi kullanılmadığından dolayı basınç, parlama ve patlama tehlikesi bulunmamaktadır.
- Isı kontrolü olduğu için pişen her lokumun kıvamı,rengi sürekli aynı olmaktadır.
- Elektrikli lokum kazanımız gazlı sistemlerdeki gibi ateş tuğlası,ateş toprağı gibi gereksinimler duymamaktadır. Sadece kablo tesisatının çekilmesi yeterlidir.
- Kazanımız tek kişi ile kullanılabilen oldukça kolay bir yapıya sahiptir. Bu sayede zaman ve personel tasarrufu sağlar.
- Kazanlarımız şaşesi dahil tamamen 304 krom nikelden imal edilmektedir.
- Kazanımızın imalat sonrası temizliği oldukça kolaydır.
